Preparar/instrumentalizar os profissionais da Saúde sobre temas fundamentais do processo de envelhecimento humano. Construindo uma base sólida de conhecimentos centrada na educação para saúde, no cuidar, tendo como base o conhecimento das doenças associadas ao processo de envelhecimento e no retorno da capacidade funcional do idoso na realização das suas atividades com o objetivo de atender suas necessidades básicas e alcançar sua independência.
Profissionais graduados, em especial na área de Ciências da Saúde, tais como: médicos, enfermeiros, fisioterapeutas, nutricionistas, fonoaudiólogos, terapeutas ocupacionais, educadores físicos, psicólogos, odontólogos, farmacêuticos, biomédicos e profissionais que já trabalham ou têm interesse em atuar na área do envelhecimento.